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'22 シャルドネ、城戸プライベートリザーブ
城戸プライベートリザーブ
シャルドネ2022
辛口白ワイン
Kidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。
以下、Kidoワイナリー通信Vol.63より
豊かな果実味と樽熟成によるトースト、ビスケット、焼きリンゴなどの甘く香ばしい香りを持ちます。
バランス良い酸とミネラルを感じる凝縮感ある味わいで、長い余韻が続きます。
飲み頃予想 2024年10月～2026年
以下、リアルワインガイドVol.88より
今飲んで92+
ポテンシャル93+
飲み頃予想 今〜2048
昨年試飲した21年のシャルドネにも驚いたが、この22年ものはそれを上回る圧巻の仕上がり。
豊かで大らかな果実味をミネラル、酸、ほろ苦さがスタイリッシュに引き締める。
層は厚く、粒子は細かく、エキスは濃い。
構成する要素のどれをとっても一級品という印象で、惚れ惚れとするスカイルの良さと味わいの複雑さ。
ブルゴーニュの著名生産者の1erクラスと同等の品質だけど、これは日本でしか、そして城戸さんにしか造れないシャルドネ。
素晴らしすぎてもう笑うしかない。
他のものとセットにしたいなど御要望がありましたら、ご購入前にコメントよりお知らせくださいませ。
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